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最新马铃薯高产栽培技术操作规程

一、选好土地,施足底肥
1、要选择土壤平整肥沃,土质以壤土较好(含沙30-40%)。土壤疏松,耕层深厚,排灌方便,PH值4.8-7.5为宜。
2、种前深耕25公分以上,打破原耕层,细耙两遍,上虚下实,地面平整,以利浇水和不积水。
3、施肥:一般每亩施专用硫酸钾复合肥150公斤,尿素15公斤,钾肥20公斤,生物有机菌肥100-150公斤。同时要施镁、锌、硼、钙、钼、锰、铁等微量元素肥。底肥以农家肥为主,亩施优质农家肥2-3方,农家肥鸡粪要充分发酵后使用。播种时,旋耙前撒施总肥量(复合肥、有机生物菌肥)的三分之一。


二、精选种薯,切块催芽
1、选用优质脱毒种薯。大棚种植选择早/中晚熟品种均可,露地种植宜选择早熟品种。即①选购有信誉、有实力、有较好繁种技术和经验、有种子生产经营资格、售后服务好的单位销售的优质脱毒种薯;②清楚了解其种性,在所在地薯农种植表现较好的高产品种;③购种时一定要索要发票和标签。④确保所选种薯纯度高、无破皮损伤、不烂种、无病薯、结薯集中、薯块大、薯形好、能高产、商品性好的品种。
2、对种薯储存场地和覆盖物要严格消毒,不洁净场地或覆盖物会给种薯侵染病害。储存温度保持2-4℃。若0-1℃易感冒、易生黑胫病、烂种、或切块后出芽不壮;高于5℃易早出芽。因此,要严格控制种薯储存温度,并确保存薯通风干爽。
3、切块前,再次精选种薯,剔除染病和劣杂块茎。
4、切块气温应不低于10℃,当切到有病茎块时,除将有病薯块销毁外,同时要用0.1%的高锰酸钾或75%的酒精对切刀消毒。防治种薯带病互相传播,做到每人两把刀,一把刀切块,一把刀消毒。。
5、切块先切尾底部(脐部)一定要削去皮0.5cm,易发现病薯,易打破休眠。要充分利用顶端优势,采用螺旋式斜切法,尽可能使切块带顶芽(用“T”字或“十字”形切顶芽)。较小的薯块可从顶部贴近芽眼纵切。每公斤种薯切45-50块,每个切块重25-30克(且有1-2个芽眼)。每亩用种量:单垄300斤,双垄350斤。
6、拌种:种薯切块后,立即用甲基托布津100克、农用链霉素14克、滑石粉2kg,充分兑匀后拌种300斤;或用施乐时80毫升十农链霉素20克+高巧20毫升,兑水1000毫升,喷100公斤种块、晾干后催芽或播种。特别是采取专用生物菌拌种,事半功倍,效果更佳。搅拌后在10℃以上的气温下晾1天,然后上炕催芽或直接播种。
7、催芽:催芽播种能保证早出苗、出齐苗,催芽比不催芽的可提早出苗10天以上,增产15%-20%。催芽在播前20天进行。采用阳畦催芽,阳畦要求:北墙高1.5米,南墙高0.4米,东西向适度延长。300斤种薯需阳眭2平方米。
8、催芽床土准备:选用无病菌、无虫害的沙壤土!湿度以手握成团,平胸松手落地散碎为宜,过湿易烂种,过干发芽慢,更不能有冻土块!并混50%的多菌灵( 20g/m3)对覆盖细土壤消毒。
9、阳畦催芽方法管理:首先在阳畦内先均匀铺8公分厚的芽床土,然后摆一层种薯,种薯上覆芽床土2-3公分厚。这样一层芽床土一层薯,一般摆放3层,不超过4层。之后加盖农膜草苫或其他覆盖物保湿避光,温度保持15-25℃,低于10℃高于35℃易烂种!当芽长2公分时,将出芽薯块取出放在10-15℃有散射光的室内或大棚内练芽,芽见光会停止伸长而变紫绿,使芽变软而结实粗壮,避免播种时伤芽。带芽种块运输用筐或箱装,轻拿轻放。未出芽的薯块需继续催芽,确保薯块都带芽播种。
10、整筐催芽方便简单,即切块拌种后,放入塑料或竹木筐内,置于室内或大棚中间,垛高5-6层用草毡盖严,保持温度15-25℃,湿度70%,经常倒垛,适度通风。特别备注意夜间不低于10℃。中午不高于35℃。
11、大田机械播种催芽时要超过0.5公分。


三、播种与种植方式
1、播种期:应适时早播夺高产!距播种适期每晚播5天一般会减产15%左右。必须统一时间早播,以利于统一时间收获。当地温稳定超过7℃时,即可选无大风、无寒流的晴天播种。
2、播种与合理密植:
一垄双行模式:根据马铃薯生长的特性,要求垅行距80公分,垄顶行距22公分左右,株距33公分左右,调角播种,折合4000株/亩左右。
一垄单行模式:垄宽65公分,株距20-25公分,每亩4500株左右。
特别注意:中晚熟品种(株大叶大),每亩3400株左右。密植,不利通风,引起病害或徒长、窜苋等现象。
大西洋每亩5500-6000株。
3、开沟应在平地按行距开沟,先用有机肥或石灰划线、点线,开沟要深8-9公分,宽25公分,让薯块结在下面,结在垄上易青头(用机械开沟省工省时)。

4、开沟后,一定沟喷阿米西达30毫升和瑞胜30克进行消毒,或用噻趺酰胺lOOml+毒死蜱兑水40公斤喷沟。
5、开沟后集中施肥.将总肥料的2/3施入沟底,并于土壤充分混合,严防肥料与种薯接触。
6、消灭地下害虫.用3%辛硫磷颗粒剂每亩6-8斤兑细土20-30厅,顺沟撒施,坚决消毒地下害虫。然后覆土起垄。
造墒播种.播种时要求土壤湿润,如土壤稍干,必须造墒播种。方法是开沟后浇水,水渗后2小时下种,或头天下午浇水,第二天上午播种。播种方法是将芽块贴于沟底。
覆土深度视土壤性质而定,一定要达到大垅大肩。疏松沙壤土深度:种薯距垄顶12-13公分;湿而粘重的土壤11-12公分左右。播种过浅,萌生匍匐茎少,不抗高温,易青头停止生长;播种过深,不利于透气,影响膨大。
7、喷除草剂.播种起垄后,将垄面整理无坷垃,喷“施田补”除草剂每亩80-100毫升(能够防除大部分杂草),严禁用草甘灵和乙草胺除草药剂或“除草地膜”,喷施除草剂应严格按照说明书的浓度使用,然后覆盖地膜。
大田机械播种.很难一次性覆土成功,待离出苗7-10天或芽离垄顶层2公分左右时,可机械覆土2-3公分,既防冻又节省人工破膜。
8、扣芽.出苗后要及时破膜放苗,把芽苗从地膜下抠出来。晴天室外温度25℃以上时,膜下温度可达40℃以上,出苗后或薯芽长到上层干土层时,如不及时破膜,幼苗将在几小时被“烫伤”在地膜下或干土内,坚持见苗就放的原则,必要时不见出苗也破膜。喷施了除草剂的地块,更应及时破膜放苗,并及时用细土将破膜口掩盖。
9、防抗寒流(倒春寒):如遇早春寒流,暂停破膜,可在寒流过后,根据温度状况及时破膜。防冻、抗寒流最好的办法:一是在寒流到来前浇水;二是寒流过后及时浇水,浇水冲施硝酸钙镁肥5-8公斤/亩;三是在地边熏烟;四是及时向叶面喷施有益生物菌剂和微量元素和生长动力剂、细胞分裂素、九二0等(不含激素)加快秧苗返青速度,如“菲范”“斯得考普”或用“叶博士”、碧护3克/亩,氨基酸100毫升/亩等喷叶。


四、田闻管理
1、浇水.整个生育期浇四次关键水(最多有的浇8-10遍水),第一次在快出苗时,浇出苗水(一定要浇透,浇不透时紧跟浇第二遍水),第二次在发棵期,第三次在植株封顶时,第四次在膨大期。具体浇水次数应根据墒情而定。如果播种后天热,干旱,不等出苗就得浇第一遍水。现蕾时,开始结薯,需水较多,最怕干旱,应保持土壤最大持水量70-80%,每5-7天浇一遍水,小水勤浇,即经常保持土壤湿润。如土壤过干或过湿,薯块易产生畸形、或裂薯,减少商品率。土豆茎块含水85%,如过干不浇水,会造成减产。浇水以深层地下水为宜,千万不可大水漫灌,浇至垅高1/3-1/2为宜,防止积水。始终保持土壤见干见湿,马铃薯生长土壤最佳相对含水量;幼苗期60-70%,发棵期70-80%,结薯期80-85%,收获前60-70%。早春应防止低温水涝,遇大雨要及时排水。收获前5–7天停止浇水。
2、大棚通风管理:棚内温度高于15℃,应两头通小口风;高于22℃两头通大口风;高于25℃,两头和腰间都要通风。通风口大小根据棚内外温度而定。拱棚内保持白天25℃左右,夜间12-14℃。视天气和温度一般在4月中旬可完全撤膜。
3、防治高温徒长、窜箭:出苗后坐果期如果温度过高(特别露地种植中晚熟品种,叶大棵大),会造成徒长、窜箭、结薯碎小,影响产量和大薯率,应采取:①适时早播,避免坐果时遇高温期;②播种要深不低于13—14cm,利于抗高温;③划破地膜通风降地温;④早晚夜间浇水;⑤发现徒长打壮矮素、控制旺长。
4、追肥.中期为了促进养分向薯块转移,要及时喷施叶面肥或冲施肥。前期应补氮,2—3公斤/亩;后期膨大期不要追施氮肥,要重点追施钾肥如磷酸二氢钾,5一10公斤/亩分3次喷施。施肥不平衡、干旱或大量打膨大素也容易造成裂口。
5、培土.如果垄窄或垄顶距种薯低于10公分,会造成大薯(1-2斤以上)变绿,封垄前应在地膜上面继续培土,要培成双肩大垄,使土壤疏松透气,为马铃薯创造良好的结薯条件.并可防止薯块变绿和薯块畸形。
6、滴灌.在覆地膜前铺设。使用滴灌可有效控制供水量,节约水资源,及时追肥,便于防治地下害虫,省工、省时、省药、省肥、省水。

7、防治病虫害.防病是整个管理环节的重中之重!主防晚疫病。现蕾(开花)免疫力下降,易染病害。措施以防为主,防治结合。齐苗后即可用杀菌剂配掺叶面肥、微肥进行预防性防治。一般晚疫病发生较轻的地块,二防一治即可保证正常生产。若遇连阴雨天气,发现晚疫病中心病株,应迅速拔出全株装入塑料袋中带出田间。可将药拌砂撒于发病植株周围,控制感染。防治要做到勤观察,早发现,速控制。喷药时应将药喷到植株全部及叶子背面,注意要几种药交替使用,避免连续使用同一种药。严防晚疫病在中后期或阴雨天爆发(危险期),因此,中后期重点是防治晚疫病并消灭蚜虫(蚜虫传病毒很快,造成当季减产)。
黑胫病、黄枯萎病、疮痂病是近几年新发展的马铃薯顽疾,难防难治。其为种薯或土传病害,危害很大。一是引进无病害种薯;二是拌种消毒杀菌;三是杀菌剂喷沟;四是施用专用专效的有益生物菌肥菌剂,出苗后用生物菌剂灌根,这是“中西医结合法”,效果较好!


五、收获
植株叶片开始变黄或枯萎时,薯块停止生长时应及时收获。正常生育期(指不催芽的从播种到成熟)荷兰薯90-95天,大西洋110天后已成熟。超过生育期地上部分不衰退时也应收获,否则易产生二次生长。
收获前7天不要浇水,收获的块茎易储藏。收获前,应先杀秧,除掉地膜,有利于减少土壤水分,促进薯皮老化。收
获时确保土壤干爽,才能薯皮光亮。要选用土豆收获机或收获犁,大大避免镢伤。如果人工刨挖,千方百计要减少
镢伤。挑选要求:就地捡出带有绿皮、裂口、创伤、腐烂、虫眼、小薯等不合格薯块单装一块;把镢伤的单放在一
块(以防腐烂)自行处理。然后对合格的装入网袋或箱内。收获的运输时要特别小心遮盖,避免见光,以免碰伤。